“Non si può pensare bene, né amare bene,
Ristorante El Ciri
Pasta – Pizza – Carne
El Ciri nasce nel 1998, dalla passione per i prodotti del nostro territorio, e delle specialità marchigiane tramandate da generazioni. Da allora, la nostra famiglia gestisce con dedizione questa attività sia a pranzo che a cena, cercando di mantenere intatti i sapori e i profumi in cui è cresciuta.
Il nostro chef Roberto Ferrari seleziona accuratamente i prodotti della cucina, mentre tutte le verdure sono acquistate giornalmente dalla mamma Nerina. Il nostro macellaio Maurizio sceglie personalmente la carne da lavorare per poi cucinarla alla griglia. La scelta della cantina è affidata a Chiara, che seguendo le linee della famiglia ha introdotto nella carta dei vini i prodotti tipici e rinomati della regione.
Ristorante
La sala dispone di 70 posti. Siamo aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena.
Periodo invernale (da Settembre a Maggio): chiusi tutti i martedì a cena.
Periodo estivo (Giugno/Luglio/Agosto): chiusi tutte le domeniche a pranzo e a cena.
Inoltre, organizziamo, in collaborazione con cantine del luogo, divertenti e gustose degustazioni, seguici sui social per scoprirle!
Cucina
Offriamo ai nostri ospiti una cucina tradizionale e piatti legati al territorio, selezionando con cura le materie prime di stagione.
La nostra specialità è la carne alla brace, senza dimenticarci però dei clienti vegetariani, che possono scegliere tra i tanti piatti di verdure fresche di giornata o provare i primi del giorno che la cucina propone.